Qualität seit 1887

Gegründet 1887 von Martin Dolp, Ur-Urgroßvater von Ferdinand Dolp, entwickelte sich über mehrere Generationen ein Traditionsunternehmen, das heute als Kaufbeurer Bäcker nicht mehr wegzudenken ist.

Viele alte Rezepte haben sich über die Jahre bewährt und sind immernoch in Verwendung. Dazu kommt unser Wunsch, das Altbewährte durch neue, innovative Ideen zu erweitern und unser Sortiment weiterzuentwickeln. Im Vordergrund steht dabei immer die Qualität unserer Backwaren!

Der Laden und das Café

Unser Laden im Herzen Kaufbeurens bietet  neben dem Einkauf auch die Möglichkeit, in gemütlichem Ambiente zu verweilen. Unsere vielseitige Speisekarte mit Frühstücksangeboten und anderen Leckereien lässt keine Wünsche offen. Und bei schönem Wetter wird das Café um Sitzplätze im Freien erweitert. So lässt sich ganz entspannt das Treiben in der Kaiser-Max-Straße genießen.

Die Backstube im Momm-Gelände

Seit 2017 ist unsere Backstube in eine moderne Produktionsstätte im ehemaligen Mommgelände nahe der Altstadt umgezogen. Trotz neuer Technik und deutlich mehr Platz werden nach wie vor viele Schritte der Produktion von Hand durchgeführt. Nur so können richtig gute Backwaren entstehen und die Qualität gewährleistet werden, die wir als Bäckerei Dolp unseren Kunden versprechen.